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【鸭脖娱乐官网首页】吃甘蔗也会中毒?
2020-10-06 [65874]

■一条微博  一家两人因不吃甘蔗中毒都变为植物人了。冬季后甘蔗不易霉变,霉变甘蔗毒性大,缝合后,断面上有红色丝状物,食用后不会中毒;食用2-8小时后不会经常出现腹泻、头晕等症状,相当严重的会造成昏倒和丧生。

甘蔗中毒目前无特效化疗方法,出售甘蔗一定要小心!  ■欲真凶  @城市快报全民道家V:有句老话怎么说来着?冬至蔗,毒过蛇,说道的就是甘蔗中毒,而冬至前后正是甘蔗霉变的高发期。太爱甘蔗甜甜的味道,知难仍入?那么选甘蔗时一定要挑好,尤其是甘蔗汁,最差挑好甘蔗后,看著看著它榨成汁才喝。  ■说道原理  天和医院营养科副主任胡若梅讲解说道,甘蔗霉变多由于长年储存,越冬受冻后化冻,在适合的温度下,霉菌在甘蔗中交配所致。如果不吃了霉变的甘蔗,的确不会引发中毒症状,有些后果甚至很相当严重。

  节菱孢霉菌是霉变甘蔗中的病原菌,该菌所黏液的耐热性水溶性成分3硝基丙酸是引发中毒的主要内亲神经毒性物质。一般来说,不吃了毒甘蔗发作后的症状分成三级,轻度中毒首先展现出为恶心、腹泻、腹痛等消化道中毒症状,并同时或随后经常出现头昏,视物不明或白矇、复视等一般神经中毒症状,可较慢完全恢复。

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中度中毒是在轻度中毒症状的基础上,胃肠道症状减轻,恶心、腹泻频密,并可经常出现中枢诱导、晕厥。若是重度中毒的话,则在经常出现轻度中毒症状后,迅速经常出现阵发痉挛性痉挛,严重者呈圆形癫痫持续状态,痉挛发作后常陷于昏倒、瞳孔散大等,昏倒后有的还不会经常出现病态,有的经常出现眼球抽动,也有的呈圆形强制体位或中断,还有的经常出现肺水肿、血尿及柏油样小便。  临床仔细观察找到,甘蔗中毒的潜伏期依喂食量各不相同,短者10分钟,长者平均17小时,一般少于食后2-8小时发作,潜伏期越高,则临床症状也越重,肾功能也越差。

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所以,特别是在是眼下这个季节,自由选择甘蔗一定要精挑细选,别把身体健康隐患带回家。  ■专家警告  崔玉涛警告大家,不吃甘蔗一定要仔细观察否有霉变。霉变甘蔗外皮无光泽,呈圆形灰暗色。

甘蔗心质软,有霉味或酒糟、酸辣味。断面呈圆形淡黄、橘红或棕褐色,有时可见红色丝状物。

越是不成熟期的甘蔗,越易再次发生霉变。霉变甘蔗可产生神经毒素,再行性刺激胃肠,然后入血,转入大脑,引发大脑弥漫性受损。

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